17 апреля в московском ресторане "Оджакбаши" состоится VIII Ежегодный конкурс турецкой кухни. Тема конкурса - "Холодные и горячие закуски". Победителей ждут призы и возможность представить свои кулинарные творения на суд экспертов и зрителей. Организатор конкурса - Турецкий клуб.
В этом году в конкурсе представлены две номинации: турецкие участники посоревнуются в приготовлении блюд русской кухни, а русские - продемонстрируют свои умения в турецкой кулинарии.
Принять участие в конкурсе может любой желающий. Для этого необходимо отправить заявку с указанием своих инициалов, контактного телефона и названия блюда на электронный адрес [email protected]. Заявки принимаются до 20.00 16 апреля 2011. В теме письма необходимо сделать пометку "Кулинарный конкурс".
Блюда должны быть приготовлены заранее и доставлены на площадку конкурса в день проведения мероприятия. Блюдо должно сопровождаться рецептом (на русском или на турецком языке) и списком используемых ингредиентов. Сервировка проводится в ресторане "Оджакбаши".
В рамках конкурса также пройдёт мастер-класс от шеф-повара ресторана "Оджакбаши".
Адрес ресторана - Москва, метро Павелецкая, ул. Кожевническая д. 10 стр. 2. Время проведения - с 14.00 до 17.00 часов.